薄焼き卵で作れる！茶巾ひな寿司が可愛すぎ

ちらし寿司を薄焼き卵で包み、はんぺんで作ったお雛様とお内裏様の顔をのせた可愛い茶巾。
ひなまつりパーティーで盛り上がること間違いなしの可愛いアイデアレシピです！
手で持ってぱくっと食べられるのでお子様にもぴったり。
ひなまつりにぜひ作ってみてくださいね！

作り方

1.ボウルに卵、水溶き片栗粉、塩、砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる（泡をたてないように）茶こしで漉して滑らかな卵液にする。フライパンにサラダ油を薄く敷き、キッチンペーパーで余分な油分をふく。中火にかけフライパンが温まったら卵液を流し入れて、薄焼き卵を焼く。はさみで周りを綺麗に切っておく。

2.のりをはさみで切り髪の毛、のりパンチで型抜きして鼻、口を作る。黒ゴマは目、眉にする。魚肉ソーセージを薄切りにし、ストローで4つ型抜き（ほっぺた）小さな花型でお好みの量を型抜きする(飾り用）はんぺんを薄く切り、丸いクッキー型で2つ型抜きする（顔）はんぺんの上に髪の毛、目、鼻、口、ほっぺたをつける。

3.ボウルに炊きたてのご飯、ちらしずしのもとを入れてうちわで扇ぎながら、しゃもじで切るように混ぜる。2 等分にし、ラップで丸く握る。
4.薄焼き卵の上に3.の寿司飯をひとつ乗せ、三つ葉で口を結ぶ。結び口の部分に、2.のはんぺんで作った顔を乗せる。

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