【動画で分かりやすい！離乳食】鮭と小松菜のグラタン(12～18か月)の作り方

離乳食って、どれくらい柔らかくすればいいの？というママさんにぜひ見てもらいたい動画シリーズがこちら！
今回は、鮭と小松菜のグラタン(12～18か月)の作り方の作り方を動画でご紹介！
ホワイトソースに柔らかくゆでたマカロニ、野菜などを混ぜて、こんがりと焼いたグラタン！見た目は大人ごはんと同じです。

作り方

1.＜マカロニをゆでて、切る＞マカロニは柔らかく茹でて、みじん切りにする。
2.＜小松菜を切って、ゆでる＞小松菜はみじん切りにして、柔らかくゆでる。
3.＜混ぜる＞ボウルにホワイトソース、マカロニ、小松菜、鮭フレークを入れて混ぜる。
4.＜焼く＞耐熱容器の内側にバターを薄く塗る。3.を入れて、上からパン粉、粉チーズをかける。トースターできつね色の焼き色がつくまで約3～5分焼いて完成。

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レシピ監修：堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、連載など子育てと料理に関する分野で活躍。自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。

文・編集部

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