【動画で分かりやすい！離乳食】5色納豆ごはん(12～18か月)の作り方

離乳食って、どれくらい柔らかくすればいいの？というママさんにぜひ見てもらいたい動画シリーズがこちら！
今回は、5色納豆ごはん(12～18か月)の作り方を動画でご紹介！
人参、納豆、ひじきを混ぜずにのせるので、それぞれの素材の味が味わえますが、混ぜれば味に変化がつくので、別の味を楽しめますよ。

作り方

1.＜切って、ゆでる＞人参、ブロッコリーは5mm角に切る。柔らかくなるまでゆでて、ざるにあげて水気を切る。
2.＜熱湯をかける＞ひき割り納豆をざるに入れて、熱湯を回しかけ粘りを取る。しらすをざるに入れて、湯を回しかけ塩気を取る。
3.＜もりつける＞器に軟飯、人参、ブロッコリー、しらす、ひじきのみじん切り、納豆を盛りつける。

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レシピ監修：堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、連載など子育てと料理に関する分野で活躍。自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。

文・編集部

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