【30分で3品！】定番アジアン料理、ガパオライスの作り方

30分で効率よく3品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介。
3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
3品一緒に完成するので、できたてを食べられます！
PART1-3日目は、管理栄養士の北嶋佳奈さん監修の、「アジアンレシピ」！

作り方

1.目玉焼きを焼く。
2.玉ねぎは粗みじん切り、鷹の爪は種を捨て輪切り、ピーマン、赤パプリカは小さめの乱切りにする。
3.フライパンに少量の油(分量外)におろしにんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが立ってきたら鶏ひき肉を加え炒める。
4.色が変わったら玉ねぎ、ピーマン、赤パプリカを加えさっと炒め、◆を加え一煮立ちさせる。
5.火を止めてバジルをちぎって加え、ざっと混ぜる。
6.器にご飯をもり、4.、目玉焼きをのせる。

監修・出演：北嶋佳奈さん（管理栄養士・フードコーディネーター）
文・編集部

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