クリスマスの定番！簡単・ブロッコリーツリーサラダの作り方

クリスマスに、ポテトサラダをベースにし、ブロッコリーで飾りつけてツリーのサラダを作ってみませんか？
とっても簡単に、可愛く盛りつけられるので、パーティーも華やかになりみんなの気分も盛り上がりますよ。
分かりやすい動画がありますのでぜひ参考に観てみてくださいね！

作り方

1.ハムを1〜2cm程度に切る。きゅうりは薄切りにして塩揉みし、しんなりしたら水を切っておく。ブロッコリーは2〜3分ゆでる。じゃがいもは皮をむいて3〜4等分に切り、竹串が通る程度に10分ほどゆでる。
2.じゃがいもを熱いうちにボウルに入れ、マヨネーズと塩、胡椒を加え、適度に形が残る程度にマッシュする。さらにきゅうりとハムを加え、まぜる。
3.ポテトサラダを山の形に盛り、ブロッコリーを下から差し込んでいき、その間にミニトマトを埋め込む。トップに星形に切ったパプリカを飾ってできあがり！

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