父の日に子どもと作ろう！パパの似顔絵クッキー

6月15日（日）は父の日！
子どもと一緒に、パパの似顔絵クッキーを作ってみませんか？
パパの似顔絵クッキーができたら、お子様自身や、ママ、おじいちゃんなど家族の似顔絵クッキーを作ってみても楽しいですよ！
顔の部分は基本のクッキー生地で作り、髪や顔のパーツはココア生地で作るので、味も2種類で美味しい！
子どものお友達が来た時に作ってみても喜ばれるかもしれません！

準備

・薄力粉は2回ふるっておく。
・オーブンは170℃に予熱しておく。

作り方

1.ボウルにバターを入れて泡立て器でクリーム状によく混ぜる。砂糖を数回に分けて加え、そのつど混ぜ、白っぽくふわっとさせる。
2.溶き卵を少しづつ加えて、よく混ぜる。
3.薄力粉の半量を加えて泡立て器で混ぜる。残りの薄力粉、バニラオイルを加えてゴムベらで、底から救い上げるような感じで、さっくり切るように混ぜる。
4.生地の2/3をラップで包み冷蔵庫で30分休ませる。残りの1/3の生地にお湯で溶いたココアを混ぜて、ココア生地を作る。ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。
5.台に打ち粉(強力粉)を振り、冷蔵庫から出してきた生地を麺棒で5㎜位の厚さに伸ばし、ハサミで切り開いたジッパー袋にはさんで、手で形を作る。鼻を生地で作り、溶き卵（つなぎ用）を塗った顔のクッキーの上に乗せる。
6.ココアの生地を髪の毛の形にカットし、溶き卵を塗った顔のクッキーの上に乗せる。目、鼻、まゆ毛、メガネ、ひげ等もココア生地で作り、同様に顔のクッキーに乗せる。
※途中で生地が柔らかくなり、扱いにくくなったら、生地をラップに包み冷凍庫で5分～10分休ませる。
7.天板にオーブンシートを敷き、クッキーを乗せて170℃に予熱したオーブンで、18～25分焼く。オーブンシートごとケーキクーラーに乗せて冷ます。

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