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【SNSで話題の動画レシピ!】とろ~り半熟卵巾着

夕飯のあと1品に!味の染みた油揚げと、とろとろ卵がたまらない。アイデア料理です!ママスタfacebookでご紹介したところ、大絶賛!レシピを公開しちゃいます!

よく作ります!卵の他に野菜やもちなど入れても美味しいですよ!

おでんに入れてます!祖母に教えてもらいました!

私も作ります!野菜などと煮ものにします!

これ、おふくろの味だわ。

よく、お母さんが作ってくれたなぁ

美味しいですよね卵あるから作ろう

お袋の味ですね。あと、一品に困ったらコレ

それでは作り方をご紹介します。

材料 4個分

油揚げ:2枚卵:4個パスタ:1~2本料理酒:大さじ3みりん:大さじ3醤油:大さじ3砂糖:大さじ2

作り方

1.油揚げを半分に切る。卵を器に割り、油揚げの中に流し入れる。油揚げの口をまとめ、パスタをさして留める。
2.鍋に巾着、料理酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、10分煮て完成!
※完熟にしたい方は+7~8分

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文・編集部

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