【SNSで話題の動画レシピ！】とろ～り半熟卵巾着

夕飯のあと１品に！味の染みた油揚げと、とろとろ卵がたまらない。アイデア料理です！ママスタfacebookでご紹介したところ、大絶賛！レシピを公開しちゃいます！

よく作ります！卵の他に野菜やもちなど入れても美味しいですよ！

おでんに入れてます！祖母に教えてもらいました！

私も作ります！野菜などと煮ものにします！

これ、おふくろの味だわ。

よく、お母さんが作ってくれたなぁ

美味しいですよね卵あるから作ろう

お袋の味ですね。あと、一品に困ったらコレ

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.油揚げを半分に切る。卵を器に割り、油揚げの中に流し入れる。油揚げの口をまとめ、パスタをさして留める。
2.鍋に巾着、料理酒、みりん、醤油、砂糖を入れ、沸騰させる。
沸騰したら弱火にし、10分煮て完成！
※完熟にしたい方は+7～8分

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文・編集部

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