【常備菜レシピ】20分でできる！「キャベツと肉団子の春雨ヌードル」

まとめて作っておいた常備菜で、ササッと1食分が完成！
和・洋・中など、今日の気分でアレンジできます！
今回使用する常備菜レシピ「キャベツごま油塩昆布和え」はコチラ

作り方

1.＜切る＞ミニトマトを半分に切る。
2.＜豚肉の下準備＞豚バラ肉を3等分に切る。調味料（◆）を合わせ、約5分おく。
3.＜肉団子を作る＞バットに片栗粉をひく。豚バラ肉を丸めて、片栗粉をまぶす。
4.＜煮る＞お鍋に少し多めの油をひき、中火で熱する。3.を入れ、焼き色がつくまで揚げ焼く。キャベツとごま油塩昆布和え、調味料（★）を入れ、約3分煮込む。弱火にして、半分にしたミニトマト、はるさめを入れ、さらに約2分煮る。
5.＜盛り付ける＞器にもりつけ、お好みで炒りごまや豆苗、パクチーなどを飾る。

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文・編集部

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