【常備菜レシピ】お手軽リゾット！「キャベツとベーコンのリゾット」
まとめて作っておいた常備菜で、ササッと1食分が完成！
和・洋・中など、今日の気分でアレンジできます！
今回使用する常備菜レシピ「キャベツごま油塩昆布和え」はコチラ
材料 1人分
キャベツごま油塩昆布和え：約100g
厚切りベーコン：1枚
にんにく：1片
冷ごはん：1膳
牛乳：150cc
顆粒コンソメ：小さじ1/2
粉チーズ：大さじ1
とろけるチーズ：適量
黒こしょう：適量
お好みでパセリ（飾り用）：1枚
作り方
1.＜切る＞にんにくをみじん切りにする。ベーコンを5mm角に切る。キャベツとごま油塩昆布和えを細かく切る。
2.＜煮込む＞1.をフライパンに入れ、弱火で炒める。冷ごはん、牛乳、顆粒コンソメ、粉チーズを入れ混ぜたら、約5分煮込む。とろけるチーズを加え軽く混ぜる。
3.＜盛り付ける＞器にもりつけ、黒こしょうを散らし、お好みでパセリを飾る。
ライフシアター(Life THEATRE)
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文・編集部
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