【30分で3品！】「鶏肉とにんにくの白ワイン蒸し」の作り方

30分で効率よく3品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介。
3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
3品一緒に完成するので、できたてを食べられます！
PART4-1日目は、人気料理家ヤミーさん監修の、カンタンなのに本格＆おしゃれな初夏のプロヴァンス風メニュー！
30分で3品の献立レシピ「初夏のプロヴァンス風メニュー（鶏肉とにんにくの白ワイン蒸し、トマトのプロヴァンス風、アンチョビソースのサラダ）」の作り方はコチラ

作り方

1.鶏もも肉を4等分に切り、塩、黒こしょうをもみ込む。
2.フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、皮を下にして鶏肉を入れて皮がこんがりとするまで焼く。
3.ひっくり返して白ワインを加えて混ぜる。
4.充分沸騰したらにんにくを加える。
5.弱火で15分蒸し煮にする。
6.2切れずつ皿にもり、にんにくを添える。

ライフシアター(Life THEATRE)
その他にも、30分で効率よく3品(4人分)作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介。レシピが動画で見れる「ライフシアター (Life THEATRE)」をチェック！

監修・出演：ヤミーさん（料理研究家）

文・編集部

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