【動画】油で揚げない特大ハート型のヘルシーメンチカツ！
油で揚げない特大ハート型のヘルシーメンチカツの作り方を動画でご紹介！
男性も子供も大好きな、メンチカツ。でも揚げ物は健康面が心配ですよね。
見た目も味もそのまんま！な、ノンフライなメンチカツにしてはいかがでしょうか？
材料 大きめ1個分
タネ
合いびき肉：120g玉ねぎ：1/2個卵：1/2個すき焼きのたれ：大1小麦粉：大1
ころも
卵：1/2個パン粉：60g程度サラダ油：適量
作り方
1.＜パン粉下ごしらえ＞油を引かずに、パン粉を焦げ目がつくまでまで炒める。※この後のオーブン工程では焦げ目は濃くならないので、ここでメンチ色まで炒める。
2.＜タネづくり＞玉ねぎをみじん切りにし、油（分量外）をひいたフライパンで色づきねっとりするまで炒める。
3.＜形づくり＞粘り気が出るまで練ったひき肉に玉ねぎ、小麦粉、すき焼きのたれを混ぜ、ハートの形にする。（厚さ1.5cm程度）溶いた卵をつけて、両面にパン粉をつける。
4.＜焼く＞クッキングシートに乗せ、オーブントースターで焼き色を見ながら片面8分程度ずつ焼く。お好みでレタスやトマト（分量外）を添えて、できあがり。
ライフシアター(LifeTHEATRE)
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★動画の衣装・出演協力：For my darling
女の子なら誰でも、大好きな彼の為に。
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