【30分で3品！】絶品中華！「もやしとピーマンの生姜ソース和え」の作り方

30分で効率よく3品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介。
3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ！
3品一緒に完成するので、できたてを食べられます！
PART4-3日目は、人気料理家ヤミーさん監修の、カンタンなのに本格的な中華3品です！
30分で3品の献立レシピ「中華3品（酢鶏、もやしとピーマンの生姜ソース和え、ねぎと卵のスープ）」の作り方はコチラ！

作り方

1.小鍋に水4カップを入れて強火にかける。
2.もやしは洗ってザルに上げる。ピーマンは縦に細切りにする。
3.★を混ぜてソースをつくる。
4.沸騰したら塩を入れ、もやしとピーマンをさっとくぐらせてザルにすくいあげる。
5.もやしとピーマンをソース（★）に入れて和える。
6.器に盛り付けて黒こしょうをふる。

文・編集部

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