手作りラムネが簡単に作れる！しゅわしゅわで食べて楽しい！

子どものおやつに、意外と買うことが多いラムネ。
実は、簡単に作れるって知っていましたか？
基本的な材料は、粉砂糖、重曹、クエン酸と水！　混ぜて固めて乾燥させるだけで作れちゃうんです。
ポイントは、水分を入れすぎないこと。大丈夫かな？　と思うぐらい粉気がある状態のほうが、型から外れやすく、乾燥するまで時間がかかりません。
重曹とクエン酸は、100円均一などでも手に入りますが、必ず食用のものを使ってくださいね。

作り方

1.ボウルに粉糖とコーンスターチを入れ、混ぜる。
2.真ん中をくぼませ、クエン酸・ポッカレモンを入れる。水分と粉がなじむまで、よく混ぜる。
3.なじんでサラサラになってきたら重曹を入れてさらに混ぜる。
4.色をつける場合、数に合わせて分け、かき氷シロップか色粉を少量いれてよく混ぜる。
5.計量スプーンの小さじ1/2サイズなどの型に押し込みながら入れ、型からそっとはずす。半日くらい置いて乾燥させ、固まったらできあがり。小さじスプーンで作ると大きなラムネが作れます。

文・編集部

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