お弁当に！ゆず胡椒香るからあげ
からあげは好きだけど、定番の味付けに飽きた方にオススメしたい、さわやかな風味のレシピをご紹介！ 冷めても美味しいので、お花見やピクニックのお弁当にもオススメです！
材料
鶏もも肉：1枚ゆず胡椒：小さじ1すりおろしにんにく：小さじ1すりおろし生姜：小さじ1醤油：小さじ2酒：小さじ2薄力粉：適量片栗粉：適量揚げ油：適量
作り方
1.鶏もも肉を一口大に切る。ポリ袋に調味料とお肉をいれてもみこみ、30分漬け込む。薄力粉と片栗粉を1:1でまぜ、全体にまぶす。
揚げ油できつね色になるまで揚げたら完成。
文・編集部
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