2017/10/26

「今日はこれで勘弁して！」金欠時に出した残念なメニューたち

毎日がんばって節約していても、急な出費が重なって、食費が底をついてしまいそうになる月もありませんか？

そんなときでも冷蔵庫にある余り物で、どうにか食事を作らなければなりませんよね。

今回はママスタのママたちが、今までに作った中で一番残念だと思ったメニューの数々をご紹介します。

少しでも金欠時のメニューにお役立てください！

「残り食材で勘弁！」〜何とか上手くごまかせたパターン〜

まずは上手くごまかせたパターンから。

『もやしと豚肉の野菜炒め。豆腐の味噌汁。ジャーマンポテト。旦那は「もやしって美味しいよな！」と無邪気に言ってた。ジャーマンポテトは私の得意料理の1つだから誤魔化せた』

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『肉なし豆腐ハンバーグと、肉なしもやし炒め、野菜クズで浅漬け』

『そうめん、ホッケ焼き、だし巻き玉子、キュウリの浅漬け、スイカ、桃』

ありあわせの食材でも、うまくごまかせる料理上手のママもいるようです。

「オリジナルメニューで勘弁！」〜創作料理を作ってみた〜

『グラタン茶漬け』

『卵があるときは、缶詰でもなんでも卵でとじちゃう。卵がなければ、お好み焼きとかするなー』

『地獄うどん。（って言うらしい）。釜茹でを濃いめのめんつゆとネギと、黒いマグロの缶詰入れたので食べる』

缶詰のストックも重要だということがわかりました！

「今日はこれで勘弁！」〜正直に金欠だと言うママも〜

『レトルトの具かけるだけのパスタ』

『納豆ご飯だけ。お金なくてって正直に言ったから、「たまにはいいよね」って言ってくれた』

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『お茶漬け』

『焼きおにぎりと具なし味噌汁』

金欠になると、どうしても質素なメニューになりがちなご家庭も少なくないようでした。筆者も給料日前になると「もやし」と「豆腐」には、大変お世話になっています（笑）。
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毎日のご飯作りは、本当に大変！
いつも頑張っているのだから、たまには正直に「金欠だ」と言って、質素なメニューを出すのもありなのかなとも思いました。