【常備菜レシピ】鶏がやわらかい！「吉野風鶏めし」
まとめて作っておいた常備菜で、ササッと1食分が完成！
和・洋・中など、今日の気分でアレンジできます！
今回使用する常備菜レシピ「鶏むね肉しっとり水煮」はコチラ
材料 1人分
鶏むね肉しっとり水煮：約100g 千切りごぼう：40g しょうゆ：大さじ1 砂糖：小さじ2 酒：小さじ1 ごま油：小さじ1 白ごはん：1.5膳
作り方
1.＜切る＞鶏むね肉しっとり水煮を1cm角に切る。
2.＜加熱する＞耐熱容器にしょうゆ、砂糖、酒を入れ混ぜる。切った鶏むね肉、ごぼうを入れ、ふんわりラップをし、レンジ（600w）で2分30秒加熱する。
3.＜混ぜる＞白ごはんに具材とごま油を入れて、混ぜる。ラップに包みおにぎりを作ったら完成！
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文・編集部
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