暑くなると飲みたくなる炭酸水!割るとおいしくなる組み合わせは?
暑くなってくると、炭酸入りドリンクが飲みたくなりませんか? シュワっとした適度な刺激に、爽快な気分になる人もいるのではないでしょうか。ママスタコミュニティには
『炭酸水と割ったら美味しいものありますか?』
という投稿が寄せられました。ママたちがおいしいと思う炭酸ドリンクメニューにはどのようなものがあるのでしょうか。
見た目も味も爽やかな柑橘系
甘みがきいた柑橘ベース
『はちみつレモン』
『柚子はちみつ』
『レモネードの粉』
『ゆず茶』
爽やかな味わいの柑橘は、炭酸水との相性がよいですよね。甘みがきいたレモン系のベースと合わせたら、手軽に「レモンスカッシュ風ドリンク」が味わえそうです。
フルーツの味わいを存分に!
『生搾りオレンジ』
『レモン絞る』
『シークワーサー』
搾りたての風味は格別ですよね。生の柑橘と炭酸水の組み合わせと聞いただけでも、爽やかな味わいが想像できます。
『レモン果汁「ポッカレモン」がおすすめ』
という声もありました。市販品で手軽に爽やかさを味わうのもいいですね。柑橘割りは清涼感があり、暑さによる疲れもリフレッシュできそうです。
バラエティ豊富なソフトドリンク系
のどごしさっぱり!紅茶やカルピス、ジュースも合う
『濃縮紅茶』
『フレーバーティー』
『アセロラジュース』
『トマトジュース』
『カルピス原液が最強だよ』
『やっぱり濃いめのカルピス!』
甘めの紅茶でも炭酸水と割ればスッキリした味わいになり、食事とも合うかもしれません。手軽に何種類もの組み合わせが楽しめるジュースと炭酸水。いつものジュースを炭酸水で割るだけで、飲み口が変わって気分転換にもなりそうです。
「カルピス」は原液や濃いめがおいしいとの声がありました。炭酸水とカルピスの割合を調整すれば、自分好みの「カルピスソーダ風ドリンク」が作れますね。
飲みやすくなる?お酢ベース
『りんご酢』
『飲むお酢と割る』
『生姜を酢漬けした液』
『美酢(ミチョ)おいしいよ! ザクロ味が好きだけど、他にも桃やグレープフルーツ、マスカット、パイナップルとかもあるよ』
『美酢って知ってる? 果実酢なんだけど、さっぱりしておいしい』
「健康のために酢を試したいけど、ツンとしたニオイや独特の酸味が苦手」と思っている方も、炭酸水と割ったら飲みやすくなるかもしれません。最近はさまざまなフルーツ由来の酢が売られているので、自分好みのフルーツ酢を探すのも楽しそうです。
甘さがクセになる!シロップ系
かき氷シロップがあまっても有効活用できる
『子どもとかき氷シロップを炭酸水で割って飲んでいる』
『かき氷のメロンシロップ』
『しょうがシロップ』
『モナンのシロップは何種類か常備してるよ! 暑くなる時期には紫蘇シロップとか梅シロップが好き』
かき氷シロップには色鮮やかなものもあるので、子どもが喜んでくれそうです。メロンシロップと割った炭酸水にバニラアイスを浮かべたら、簡単に「自家製クリームソーダ風のドリンク」を作れますね。
旬の食材で作った自家製シロップ
『自家製梅シロップ』
『初夏だと梅シロップ。ドラゴンフルーツシロップとざくろシロップを炭酸で割って飲むこともある。プラムやレモン、グレープフルーツでシロップをたくさん作るの楽しいよ。気分に合わせていろいろ飲めるし』
自分で作ったシロップを、炭酸水で割って楽しんでいるママもいました。自家製シロップは果実と砂糖、密閉瓶さえあれば簡単に作れます! ママスタセレクトの記事「自家製フルーツシロップで作る、夏のおしゃれ炭酸ドリンク!」では、オレンジとレモンのシロップレシピを紹介しています。
『作り方は、フルーツの1.1倍のお砂糖を、砂糖、フルーツ、砂糖の順で密封瓶に詰めるだけ! 1日1回上下をかき混ぜて室温に置いておけば、夏場は5日間~、冬は2週間ほどで自然と砂糖が溶けてシロップになります』
とあります。ぜひ自分の好きなフルーツでも作ってみてはいかがでしょうか。筆者も毎年の梅シロップ作りが恒例となっていて、きび砂糖、氷砂糖、蜂蜜と数種の甘味でたくさん作っておきます。そのシロップで作る「梅シロップソーダ」が子どもたちの夏の楽しみにもなっています。
大人はアルコール割りでリフレッシュ!
『焼酎』
『麦焼酎』
『ウイスキー、1択』
『赤ワイン』
『ワイン』
『梅酒』
ウイスキーで自家製ハイボール、梅酒でソーダ割りを楽しむほか、ワインを炭酸水と合わせているという声もありました。ワインと炭酸水の組み合わせは、もしかしたらスパークリングワインのような飲み口になるのでしょうか。1日の終わりに「アルコール+炭酸水」でスッキリした味わいを楽しみながら、心も体も癒されそうですね。
ちなみに筆者は夏になると、缶チューハイが飲みたくなります。しかし缶チューハイを切らしていたときがあり、炭酸水とレモンを組み合わせて飲んでみたら、とくに不満を感じませんでした。そのときに「お酒が飲みたい」のではなく、「炭酸が飲みたかったのだ」と気づいたことがありました。休肝日には炭酸水とアルコール以外のものを組み合わせてみてもいいかもしれませんね。
自分だけのオリジナル炭酸ドリンクを作ってみては?
ママたちの炭酸ドリンクメニューはバラエティ豊富で、すぐに試せそうなものがありました。炭酸水と組み合わせて飲みたいベースがあれば気軽に手作りできて、自分好みに味を調整できるのが魅力ですね。最近は自宅で自分の好きな炭酸強度で炭酸水を作れる「炭酸水メーカー」もあります。炭酸が好きな方は自分だけのオリジナル炭酸ドリンク作りを、ぜひ試してみてくださいね。
文・rollingdell 編集・藤まゆ花 イラスト・よし田
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