ちょっと変わってるけどお勧め！我が家では定番のアレンジメニューを教えちゃいます！
よそのお家に招かれて、出てきた食事に対して驚いたという経験はありますか？ 同じメニューを作っていても、入れる具材や味付けなどは好みによって、それぞれの家庭でアレンジされていくことでしょう。逆にお客さんに出した料理に対して、驚かれた経験をもつママもいるかもしれませんね。決して一般的なメニューではないけれど「これぞ我が家の味！」というものが、皆さんのご家庭にもあるのではないでしょうか。
そこで今回はママスタコミュニティに寄せられていた「我が家のちょっと変わったメニュー」をまとめてみました。「そんな食べ方があったんだ！」と感心するものや、「美味しそう！ 試してみたい」と思うものまで、さまざまなメニューが挙げられています。料理の可能性は無限ですね！
ママたちおすすめ！オリジナルのアレンジメニュー
トピックに寄せられた「我が家の味」には、発想がすごい！ と驚かされるものもありました。料理の失敗をカバーするために工夫してみたら家族に好評だった、試しに組み合わせてみたら美味しかった……。思いがけないきっかけから家族の定番になったようです。
『肉じゃがの味付けが濃くなっちゃったので、すき焼き風に生卵につけて食べたら美味しくて、我が家のヒットメニューになりました』
『キュウリの千切りとトマトの角切りを入れたコンソメスープを作り、最後に卵でとじるとなんとも言えない味で美味しい』
『健康のために、スパゲッティのメニューは蕎麦を使って作ってる』
『バナナの天ぷら。おやつに大人気だよ』
『なぜか柿にマヨネーズを和える……。おばあちゃん直伝』
『麻婆豆腐丼に納豆とマヨネーズをかけて食べる。最初は信じられなかったけど、美味しくて定番になった！』
ちょい足しが美味しさの秘密
定番のメニューに、我が家オリジナルのちょい足しで美味しさ倍増！ ママたちのおすすめのトッピングをご紹介します。
トッピングの王道、生卵
『味濃いめのソース焼そばを卵につけて食べる』
『うちはカレーに生卵をトッピングするよ』
『うちは卵かけスパゲッティ。うまい！』
カレーに意外なものをちょい足し
『カレーに納豆をトッピング！』
『カレーに果物のキウイを細かく刻んで入れてる。味がマイルドになる感じ』
めんつゆのアレンジメニュー
『そうめん食べるとき、めんつゆにさばの水煮缶入れる』
『我が家ではそうめんを食べるとき、めんつゆにマヨネーズとゴマ油を入れて食べるのが流行ってる。ちょっとクリーミーになる感じ』
お味噌汁の具はなんですか？
お味噌汁の具と言えば……？ この質問をされたとき、あなたなら何を思い浮かべますか？ ママたちからは意外なおすすめの具が次々と挙げられました！
『味噌汁の具にニンニク。美味しいよ』
『キムチの味噌汁。豆腐やニラやネギを入れるの』
『梅干しのお味噌汁。豆腐やわかめ入れて作った後に梅干しを入れてる』
『夫は味噌汁に生卵を落としてる』
『キュウリのお味噌汁』
ママたちが「これぞ我が家の味！」と誇るいろいろなメニューをご紹介してきましたが、あなたが食べてみたいと思うものはありましたか？ もし「うちにもこんな面白いメニューがあるよ！」というものがあれば、ぜひママスタコミュニティで教えて下さいね！
文・鈴木じゅん子 編集・井伊テレ子
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