【動画レシピ】レンジで簡単！ドライカレー
お鍋を使わずに、レンジでドライカレーが作れちゃいます！facebookではシェア、イイネがたくさんつきました！！
それでは作り方をご紹介します。
材料
★合いびき肉：100g
★塩：少々
★すりおろし生姜：小さじ1/2
★すりおろしにんにく：小さじ1/2
カレー粉：大さじ1
コーン：30g
なす：1/2本
カットトマト：1/2缶（200g）
玉ねぎ：1/4個
目玉焼き：お好み
作り方
1.なすと玉ねぎはみじん切りにする。
2.玉ねぎのみじん切りを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。耐熱ボウルに★を入れ混ぜ、カレー粉、コーン、なす、カットトマトを加えてよく混ぜる。最後に加熱した玉ねぎを加えよく混ぜる。
3.ラップをし、電子レンジ（600W）で10分加熱する。ご飯にかけ、目玉焼きなどのトッピングをのせたら完成！
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文・編集部
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