ルパン三世　カリオストロの城ミートボールスパゲッティを作ってみた！

宮崎駿監督の映画「ルパン三世 カリオストロの城」は一度は見たことがある方が多いのではないでしょうか。中でも印象的なのが、ルパンと次元が奪い合うミートボールスパゲッティのシーン！　二人があっという間に山盛りのミートボールスパゲッティを平げてしまうのを見て、美味しそう！　食べてみたい！　という声が多かったので再現することにしました。

まず、「ルパン三世 カリオストロの城」のモデルとなった街はイタリア！　そこで、イタリアのミートボールを調べてみると、パルミジャーノチーズをたっぷりと入れて作るそう！
トマトソースは、トマト缶を使ったお手軽なソースにしました。トマトソースにチーズが入った柔らかいミートボールを煮込んでスパゲッティとあえるので、ソースにもお肉の旨みとコクがじゅわ～っと浸透し、食べごたえもあってとっても美味しい！
ルパンと次元が食べているのを見ると、お皿を一周するような感じでミートボールがたくさん並んでいます。映画と同じように大皿に盛り付けて、スパゲッティを持ち上げて取り分けながら食べたら楽しいですよ！
子どもから大人まで大好きな、チーズたっぷりのミートボールを沢山作って、ランチや夜ご飯に作ってみてはいかがでしょうか。

作り方

1.ミートボールの材料を全て混ぜて丸め、フライパンにオリーブオイルを入れて転がしながら焼く。焼き色がついたら取り出す。
2.余分な油を軽くふきとって、半分にカットしてつぶしたにんにく、タカのツメ、たまねぎのみじん切りを入れて炒める。しんなりしたら裏ごしたトマト缶、塩、胡椒を入れ、1.のミートボールを戻しいれてバジルの葉をちぎって加え、15分煮る。
3.お皿にミートボールを一周並べ、茹でたスパゲッティを2.のソースであえ、パルミジャーノチーズ（分量外）を好みでふり、イタリアンパセリのみじん切りを散らす。

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