Netflixオリジナルドラマ『深夜食堂-Tokyo Stories-』アメリカンドッグレシピ公開！

深夜ドラマとしてスタートしたにも関わらず回を重ねる毎に大きな反響を呼び、今やアジア中の人気ドラマとなった「深夜食堂」。Netflixオリジナルドラマとして新シリーズ『深夜食堂-TOKYO Stories-』は、Netflixで世界190カ国同時ストリーミングを開始し配信中！『深夜食堂-TOKYO Stories-』にも、主演のマスター役に小林薫、常連客たちには実力派、個性派の俳優たちが揃って出演。
今回は、第二話に登場するアメリカンドッグのレシピを大公開！フードスタイリングを務めたのは、数々の映画やドラマの料理を手掛けてきた飯島奈美さん。こちらのレシピはホットケーキミックスで作れるので、お子様のおやつや、旦那様の晩酌の一品としてお出しし、ご自宅でも深夜食堂のアメリカンドッグを味わってみてはいかがでしょうか。

作り方

1.ボウルに卵を割り、牛乳を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2.適度な長さに切った魚肉ソーセージを割りばしに刺し、①の生地をまんべんなくつけ、165～170度の揚げ油で約3分揚げ、油をきる。
3.お好みでケチャップとマスタードをかける。

ポイント

揚げ油に入れたら、箸でくるくると回しながらあげるときれいな形になります。

レシピ監修：フードスタイリスト／飯島奈美

東京都出身。TVCM、広告、映画などで活動中。主な仕事に、映画『かもめ食堂』（05）、『海街ダイアリー』（15）やNHK連続テレビ小説「ごちそうさん」（13）、ドラマ「深夜食堂」シリーズなど。主な著書に「LIFEなんでもない日、おめでとう！のごはん。」などがある。

第二話～アメリカンドッグ～ストーリー

浅草芸人のケセラ世良夫（佐藤B作）は、マスターの作るアメリカンドッグを気に入りめしやに通っている。かつては人気を博した世良夫だったが、時代の流れですっかり落ち目に。代わりに付き人で、若い森脇（新井浩文）が活躍しはじめていた。面白くない世良夫は、女絡みの諍いをきっかけにハジメと絶縁。以来、酒浸りになり、舞台にもあがらなくなって……。

Netflixオリジナルドラマ『深夜食堂-Tokyo Stories-』ストーリー

ネオン瞬く、繁華街の路地裏にひっそりと佇む、“めしや”。深夜0時から朝7時までやっていることから、人は“深夜食堂”と呼ぶ。カウンターだけの狭い店に、メニューは「豚汁定食と酒類だけ」だが、材料さえあれば、｢出来るもんなら作るよ｣とマスター(小林薫)が出してくれる味と居心地の良さを求めて、夜な夜なさまざまな客がやって来る。春夏秋冬、ちょっとワケありな客が現れては、マスターの作る懐かしい味に心の重荷を下ろし、胃袋を満たし、心を癒しては新しい明日への一歩を踏み出して行く。

(C) 2016安倍夜郎･小学館／ドラマ「深夜食堂」製作委員会

また、「深夜食堂」はドラマだけでなく新作映画も公開します！
映画化第二弾となる『続・深夜食堂』では、こちらも飯島奈美さんのおいしい料理がたっぷり登場。ドラマとあわせて、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。
『続・深夜食堂』は11月5日（土）より全国ロードショー！

（ｃ）2016安倍夜郎･小学館／「続・深夜食堂」製作委員会

 

文・編集部

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