【大人気動画レシピ！】一度は作ってみたい！よだれ鶏
夏は火を使いたくない！ よだれが出るほど美味しい「よだれ鶏」がレンジで出来ちゃいます！
facebookではシェア、イイネがたくさんついた大評判のよだれ鶏！
嬉しいコメントもたくさんつきました。
豆板醤抜きで作りました(^-^)めちゃくちゃ美味しいかった！
美味しそう！豆板醤を甜麺醤に変えて、子どもも食べれるようにして今日作って見たいと思います！
シェアさせていただきます！レンジで温め以外に使わないので、今度やってみます
電子レンジだけで、きちんと火が通るものなんですね…！
子供も食べれる様にするには豆板醤抜きの方が良いのかな(´・ω・｀)？
それでは作り方をご紹介します。
材料
鶏むね肉：300g 塩：大さじ1/2 にんにく(すりおろし)：小さじ1 生姜(すりおろし)：小さじ1 片栗粉：大さじ1 酒：大さじ1 水：50cc ●醤油：大さじ3 ●酢：大さじ1 ●砂糖：小さじ2 ●ごま油：小さじ1 ●豆板醤：小さじ1 白ごま：お好みの量 パクチー：お好みの量
作り方
1.＜下ごしらえ＞鶏むね肉を観音開きにし、皮目をフォークで刺す。塩、ニンニク、生姜を塗りこみ、片栗粉をまぶす。耐熱ボウルに入れ、水と酒をかける。
2.電子レンジ(500W)で3分加熱する。裏返して再び3分加熱する。
3.耐熱ボウルから鶏肉を取り出し、肉汁に●の調味料を合わせてタレを作る。器に鶏肉を盛り付け、タレをかけ、パクチーを乗せて完成！
その他にも、簡単！ 美味しい！ 誰でも出来る30秒レシピ動画が見れる「ママスタセレクト Facebookページ」もぜひチェックしてみてくださいね！
文・編集部
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