ギャル曽根：第7回　み～んな大好き！とろ～りチーズの生姜焼きいなり

第7回となる今回は、ギャル曽根さんちの「とろ～りチーズの生姜焼きいなり」のレシピをご紹介します。

このレシピ、おいなりさんと言ってもご飯は入っていません。
生姜焼きした挽肉とチーズが詰まったおかずおいなりさんです。
運動会や遠足などの行事が続くこの季節、お弁当に詰めるおかずとしてもオススメです！
ギャル曽根さんのお子さんも、パクパク食べてくれる絶品レシピだそうですよ！

とろ～りチーズの生姜焼きいなり

＜作り方＞

1. フライパンに油をひく
2. 玉ねぎのみじん切りと豚ひき肉を低温で炒める
3. 醤油、みりん、生姜、ハチミツで味付けする
4. 油揚げを半分に切って、ご飯を詰める
   ※油揚げの油抜きはしません
   ※油揚げを菜箸でコロコロと伸ばすと開きやすくなります
5. 野菜が柔らかくなったら火を弱め味噌、残りの生姜を入れます。
6. 炒めた豚ひき肉を詰めて、チーズを詰める
7. 油揚げの口を爪楊枝で閉じる
8. 油はひかずに、油揚げをフライパンで1分半～2分ほど、両面焼く
9. 爪楊枝を外して、半分に切ったら完成

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お米の入っていないお稲荷さん。おかずとして食卓に並べたら、子どもたちが喜んで食べてくれそうなおかずですよね！
寒くなる季節、ママにとっても生姜の冷え防止効果もあって、家族みんなが嬉しいレシピですね。
ぜひ、試してみてください！

（取材、文・上原かほり　撮影・泉三郎）

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