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【SNS映え120%】豆腐でぽってりホットケーキの作り方

お豆腐を加えれば、お家で出来ちゃう!
あの行列店みたいな、ぽってり厚いホットケーキ。明日のおやつにいかがですか?
ママスタfacebookで大人気だった動画のレシピをご紹介~!嬉しいコメントもたくさん届きました!

明日作ります!

今すぐ食べたい!

みりんを入れるとフワッとしますよー!

こ、これはやってみたいです!米粉でチャレンジしてみます!

ぜひ作ってみたいです。

子どもが牛乳が苦手なので、水と豆腐は木綿で作りますが、ふわふわになりますよ。

作ってみたいけど豆腐の味するのかなー?

それでは作り方をご紹介します。

材料

ホットケーキミックス:150g絹ごし豆腐:50g卵:1個牛乳:80ccはちみつ:大1

作り方

1.<下ごしらえ>絹ごし豆腐を崩し、卵を加える。
滑らかになるまでよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスと、ハチミツ、牛乳を加える。
2.<焼く>フライパンを熱し、片面を弱火で焼く(7分目安)。
焼き目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で焼く(5分目安)。

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文・編集部

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