片栗粉を５分混ぜるだけ！簡単に作れるわらび餅
ふわふわと柔らかいわらび餅。コンビニなどでも手軽に購入できる定番の和菓子ですが、実はおうちでも簡単に作れるんです！
材料は片栗粉、砂糖、水だけで、作り方も簡単なので、さっと作って食べられます。出来たてはトロトロ、冷やしてもやわらかく、ぷるぷるの食感です。おやつにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
5分で作れる！トロトロのわらび餅
材料を混ぜて火にかけると、５分もしないうちに粘り気が出て固まってきます。鍋から取り出して、あとはきな粉と三温糖であえるだけ。
出来たてはトロトロで柔らかく、いくらでも食べられる美味しさです。
■材料 2人分
片栗粉：50g
砂糖：50g
水：250cc
きなこ：30g
三温糖：30g
黒蜜：適量
＜作り方＞
1.バットにきな粉と三温糖を入れて混ぜ、広げておく。
2.小鍋に水、砂糖、片栗粉を入れて混ぜる。弱火で熱し、絶えずゴムベラで混ぜて粘りが出て固まってきたら火を消し、1分間ぐるぐると混ぜる。
3.バットに広げて上からも混ぜたきな粉と三温糖をかけ、ナイフで食べやすい大きさに切る。皿に盛り、黒蜜をかけて完成。
家で簡単に作れるわらび餅の作り方、ママだけでなく子どものおやつとしてもおすすめですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね！
文・編集部
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