【動画レシピ】苦みがない!ゴーヤフライ!
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ゴーヤもチーズも大好きなので作ってみたいと思います!
わぁー、美味しそうです!
来年の夏にやってみます!
今度やってみます!
それでは作り方をご紹介します。
材料 2人分
ゴーヤ:1本クリームチーズ:100g薄力粉:適量卵:適量パン粉:適量
作り方
1.ゴーヤを縦に半分に切り、綿を取り除く。ゴーヤの綿はスプーンを使うと簡単に取り除けます。
2.ゴーヤの綿があった部分にクリームチーズを詰める。1cm程度の厚さで半月型に切る。
3.2.に薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつけ、油で揚げる。
こんがりきつね色になったら完成。
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文・編集部
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