【レシピ動画】フライパンで炊ける！美味しいごはん！

フライパンを使ったごはんの炊き方をご紹介いたします。facebookではシェア、イイネがたくさんつきました！

1合だけ炊きたいときや、炊飯器が壊れたり、停電のときにこれを知っておけば炊けますね！

美味しく炊けるなら試してみたい！

何でも便利になりすぎた今。鍋とフライパンの違いがありますが、こういうやり方もあるんですよ！！美味しいし！

素晴らしい。ふつうのガスの家なら停電のときにいいですね！

災害時に役立ちそうですね～！

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.米は分量外で吸水させておく。(30分以上～)
2.フライパンに1.を入れ、水を加え、蓋をする。中火にし加熱する。沸騰したら弱火にし、10分加熱する。
3.火を止め、10分蒸らす。全体を混ぜたら完成！

ポイント

しっかり30分以上は吸水させてください。
吸水をしないで炊いてしまうと、出来上がりに芯が残ってしまいます。
強火でお鍋で炊くと、おこげもできるので、炊飯器で炊くのと違った美味しいご飯を召し上がって頂けますよ！

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文・編集部

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