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【人気動画レシピ】肉巻きトマトチーズごはん!

肉巻きトマトチーズごはんの動画が大好評でしたのでレシピをご紹介いたします!
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それでは作り方をご紹介します。

材料

トマト:1個玉ねぎ:1/4個豚バラ肉:100gごはん:100g塩:少々胡椒:少々オリーブオイル:大さじ1スライスチーズ:1枚めんつゆ:大さじ3

作り方

1.トマトの中身をくり抜き、みじん切りにする。玉ねぎをみじん切りにする。
2.ご飯に塩、胡椒、オリーブオイル、スライスチーズを混ぜ、くり抜いたトマトに詰める。トマトを豚バラ肉で包む。
3.オリーブオイルを敷いたフライパンで焼く。全体に焼き色がついたら、トマトの中身と玉ねぎを加える。
4.玉ねぎが透き通ったら、めんつゆを入れ、蓋をして中火で煮詰めて完成!

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文・編集部

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