【大ヒット動画レシピ！】中までしっかり！染み込む味玉の作り方

中までしっかり！染み込む味玉の作り方をご紹介したところ、大好評！
しみしみで激ウマ！味玉のコツがわかるレシピをご紹介！ポイントは卵が温かいうちにめんつゆに漬け込むこと！
facebookではシェア、イイネがたくさんついた大評判の味玉です！
嬉しいコメントもたくさんつきました。

よく作ります！ニンニク入れるとおいしいよ

やってまーす！めんつゆ……早めに食べたいときは薄めず……作ってます！

味玉大好き！

ゆで卵大好きです

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.ゆで卵を作る。卵をお好みの硬さで茹でる。茹で上がったらすぐに冷水につけ、からをむく。
2.＜漬け込む＞ゆで卵を密閉袋に入れ、卵が温かいうちにめんつゆを注ぐ。※卵が冷めるときに味が入るので、卵の温度はなるべく高い方が良い。
3.＜寝かせる＞粗熱をとって、冷蔵庫で一晩から2日間寝かす。

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文・編集部

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