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【レシピ動画】うどんでみたらし団子!

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よくよく考えたら原材料はほぼ同じですよねぇ! なるほど!

余った茹でうどんで、みたらし団子美味しそうですね!

うどんで、みたらし団子をねぇ~! 発想が凄すぎます!

ちょうどうどんが余っているので、明日辺り作ってみます!

餅を食べさせる事が心配な高齢者にも良いですね! みたらし以外でも、いけそうですよね

それでは作り方をご紹介します。

材料 2人分

みたらしダレ

醤油
:小さじ2
砂糖
:大さじ2
片栗粉
:小さじ1
:60cc

団子

うどん
:1袋
片栗粉
:大さじ1
砂糖
:大さじ1

作り方

1.耐熱皿に、醤油、砂糖、片栗粉、水を入れ、混ぜ、電子レンジ600Wで1分加熱する。取り出して混ぜたら更に電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
2.うどんは形が残らないように袋の上から手で潰す。潰れたらボウルに入れ、片栗粉、砂糖を入れ、全体を混ぜる。
3.団子の形に成形する。真ん中を窪ませるようにすると早く火が通る。
4.鍋に水を1ℓ程度入れ、沸騰したら団子を茹でる。団子が浮いてきたら取り出す。氷水が入ったボウル入れてよく冷やす。
5.団子を皿に盛り、みたらしダレをかけたら完成!

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