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ホームパーティーや食事会に!簡単に作れておもてなしにぴったりな料理は?

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ママ友や同僚を自宅に招いて過ごしたりホームパーティーをしたりする場合、おもてなし料理が作れると重宝しますよね。しかし子育て中は手間ひまかけた手料理でおもてなしするのは難しいことです。簡単に作れて豪華に見えるおもてなし料理があったら……とママスタコミュニティにトピックを立てて相談しているママを発見! コメントからはママたちがどのようなおもてなし料理を作って乗り切っているのかが見えてきました。

 ママたちがオススメするおもてなし料理を一挙大公開!

ママたちのコメントには和洋折衷のメニューがずらりと揃っています。

メインはしっかり!お肉料理や海鮮系

『水餃子や春巻、海老チリ、棒々鶏や焼き豚などの中華系はよく作る』

『焼売も簡単』

『キンメ鯛の煮付けとか、素材で勝負』

『ちらし寿司や手巻き寿司』

『しゃぶしゃぶ』

『豚ブロック肉とねぎで豚串!肉は自分で切って串に肉とねぎ刺して塩コショウをたっぷり振って冷蔵庫へ。お客さまが来てからコンロの魚焼きグリルで焼く』

『モツ煮や牛スジ煮込みが好評だった』

『あさりの酒蒸し、海老チリ』

『唐揚げ、海老フライ、切れてるチーズに生ハム巻く、豚しそ巻き』

唐揚げをするついでに、天ぷらやフライドポテトなど他の料理も仕上げてしまうと時短になりますね。

サイドメニューも充実させたい!サラダや酢の物などさっぱり味わえる料理も

『フライドポテト、ポテトサラダ、餃子の皮にしそや納豆・チーズ・ソーセージを巻いて揚げる』

『茶碗蒸し』

『お好み焼き』

『油揚げに納豆詰めて焼く』

『韓国冷麺とかサラダを作る。簡単に下ごしらえできるし、豪華に見える』

『酢の物とかサラダ』

『キッシュ。冷凍パイシートを使えば簡単』

スープなどの汁物系も候補に!

『ミネストローネ』

『中華風コーンスープ』

『カルビスープ』

食事中に喉を潤したくなったら飲み物だけではなく、ちょっとした汁物があると口の中もさっぱりするかもしれませんね。

子ども向けのメニューにも注目!ママたちならではのアイデアがずらり

ママ友とその子どもたちが集って楽しい時間を過ごすときは、もちろん子どもにも喜んでもらいたいもの。ママたちならではの子ども向けおもてなし料理、どんなものがありますか?

子どもが食べやすい料理とかわいい盛り付けで心をわしづかみ!

『カラフルなピックで唐揚げと、うずらの卵やプチトマトを刺したらかわいいですよ』

『子どもには白いご飯を用意するか、パスタを作ってあげるかな』

『子ども用にハンバーグや唐揚げ、グラタンがあったら喜ぶんじゃない?』

『ロールパンや食パンでサンドイッチ』

デザートやフルーツも用意しておけば子どももご機嫌に

『デザートにはチーズケーキを作る予定です。フルーツも用意しておきます』

『リ〇ツ! ホイップクリームに缶詰めのみかんをのせるとおいしい』

『チョコフォンデュ』

デザートやフルーツは子どもだけに限ったことではありませんが、ご飯やおかずではない何かを食べたいときや小休止したいときに用意されていると喜ばれるかもしれませんね。

子育てをしながら準備をするだけでも大変かもしれません。でもママができる範囲内で楽しみながら、いらっしゃるお客様に最大限のおもてなし料理をふるまえるといいですね。

文・藤まゆ花 編集・しらたまよ

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