【レシピ動画】鶏むね肉がしっとり！水晶鶏！

鶏むね肉が、驚くほどしっとり！片栗粉をまぶして、茹でるだけでつるんとジューシーな水晶鶏のレシピをご紹介いたします。facebookではシェア、イイネがたくさんつきました！

ダイエット中にいいかも。ヘルシーで！

ササミでやるともっと柔らかくできます！

超簡単、今日作ります！

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.鶏むね肉をひと口大の大きさに切る。
2.密閉袋に1.、塩、片栗粉を入れ、揉み込む。
3.たっぷりの沸騰したお湯で茹でる。
4.たまに優しくかき混ぜ、浮かんできたら、氷水に取り冷やす。
5.器に盛り付け、お好みでネギを散らし、ポン酢などをかける。

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文・編集部

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