クリスマスレシピ・からあげツリー

からあげとブロッコリー、プチトマトを積み上げてツリーにし、ジャガイモを星型で抜いて揚げたもので飾り付けました！
いつもの唐揚げを積み重ねるだけでクリスマス仕様に大変身しちゃいます。
子どもが大好きな唐揚げは、もちろんクリスマスパーティーでも喜ばれますよね。
定番のからあげだからこそ、クリスマスはツリーのように盛りつけてみてはいかがでしょうか。

作り方

1.鶏肉は塩、胡椒をして、酒、醤油、生姜のすりおろしを入れたビニールに入れて15分置く。
2.1に片栗粉をまぶし、揚げる。
3.ジャガイモを7㎜厚さに切ってから星型に抜いたものも揚げる。ブロッコリーは塩をして茹でる。
4.からあげは半分に切ってすわりがよくなるようにして皿の上にブロッコリーと組み合わせながら並べる。

5.土台ができたら、からあげとブロッコリーを上まで積み上げてツリーを作る。

6.プチトマト、星型のジャガイモを飾ってできあがり！

ポイント

1.からあげを小さめに作って揚げると、積み上げる時にバランスよく仕上げることができます。

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