【レシピ動画】可愛いピンクハートの玉子焼き！

ピンクのハートの玉子焼きのレシピをご紹介いたします。facebookではシェア、イイネがたくさんつきました！

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私は、ピンクの卵焼き部分を、ケチャップで色ずけして作った事あります！

こどもは紅しょうが苦手なので、卵白とハムで作ります～！

紅生姜じゃなく、たらことか明太子ならどんな感じに色づくんでしょう？

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.卵を卵黄と卵白に分ける。それぞれにマヨネーズ（小さじ1）、みりん（小さじ1）、水溶き片栗粉（大さじ1）ずつを混ぜる。白身の方には桜でんぶ、細かく刻んだ紅生姜を混ぜる。
2.サラダ油をしいた玉子焼き器に、卵白を半量流し込む。弱火で熱し、スクランブルエッグを作るようにかき回す。全体に広げ、表面が垂れてこないくらいに半熟になったら、手前から巻く。巻き終わったら端に寄せ、残りを流し込む。同じ要領で巻く。
3.2.を端に寄せ、空いたところに卵黄を半量流し込む。1.と同じ要領で全体に広げたら、中身を包むようにして巻く。残りも同様に繰り返す。焼き上がった玉子焼きは動画のように切って、くっつけるとハート型になります。たくさん集めれば桜の形に♪

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文・編集部

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