【レシピ動画】キムチと豚肉とチーズでご飯が進む！スタ丼
キムチと豚肉とチーズでご飯が進む、スタミナ丼のレシピをご紹介いたします。明日の晩ご飯にいかがでしょうか？
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それでは作り方をご紹介します。
材料 2人分
豚肩ロース切り落とし：300g塩：適量胡椒：適量片栗粉：大さじ1サラダ油：大さじ1キムチ：150g焼き肉のたれ：大さじ3とろけるチーズ：60gごま油：大さじ1白ごま：適量小ねぎ：適量
作り方
1.ボウルに豚肩ロース切り落としを入れ、塩、胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。
2.フライパンにサラダ油を入れ、強火で豚肩ロース切り落としを炒める。
両面に焼き色がついたら中火にし、キムチ、焼肉のたれを加え絡めながら炒める。チーズを入れ全体を大きく混ぜ合わせたら、火を止め、ごま油を回しかける。
3.丼にご飯、2.をのせ、白ごま、小ねぎをかけて完成！
ポイント
・ごま油は火を止めてからかけることで、風味良く仕上がります。
その他にも、簡単！美味しい！誰でも出来る30秒レシピ動画が見れる「ママスタセレクト Facebookページ」もぜひチェックしてみてくださいね！
文・編集部
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