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オーガニックアイスクリーム「Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)」が日本初上陸!

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子どもが大好きなアイスクリーム。「食べたい」と言われることは多いけど、成分が気になったり、糖分が気になったりしますよね。できれば安心・安全なものを選んであげたい。多くのママたちは、そう考えていると思います。そこで今回は、日本初上陸のオーガニックアイスクリームのご紹介です。

オーガニックアイスクリーム「Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)」は、2005年にカリフォルニア州サンラファエルで誕生しました。創業者であるニール氏が掲げる“信頼する生産者の原材料のみを使用する”というコンセプトのもと、化学調味料は一切使用せず、子どもから大人まで安心して味わうことのできる“とびきり美味しい”オーガニックアイスクリームブランドです。

その日本1号店となる「Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム) 代官山」が、3月2日にOPENしました。

オーガニックへの徹底したこだわりが美味しさの秘密

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「Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)」のワッフルコーンは、店頭でハンドメイドしているんです。有機小麦粉、有機きび糖、有機バニラエッセンスをベースに焼き上げられたコーンは、アイスの美味しさをさらに引き立たせてくれます。

また、スリーツインズは、不純物、保存料、人工的な原材料など一切使用しない、健康的で美味しいオーガニックアイスクリームとして、遺伝子組換え果糖ぶどう糖液、人工香料、人工着色料、保存料、増粘剤、安定剤、カラギーナンの科学調味料を一切使用していません。

店頭では、シーソルトキャラメル、マダガスカルバニラをはじめとする11種類のフレーバーが楽しめます。サイズは、シングル(¥380)/ リトルダブル(¥500)/ ダブル(¥680)/ スリーツインズ(¥550)の4種類。ワッフルコーンは、+¥100、食感を楽しめるカカオニブ、キヌアパフなどオーガニックのトッピング(各¥80)もあります。

創業者ニールさん「本当に美味しいアイスを追求した結果が、オーガニックだった」

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アメリカを中心に約270店舗以上を展開しているオーガニックフードスーパー「ホールフーズ・マーケット」では、全店舗の売上TOP10 のうち、ベスト7を「Three Twins Ice Cream(スリーツインズ アイスクリーム)」が占めるほどの人気を博しているそうです。

日本1号店のオープンのために来日していた創業者のニール氏に、直接話を聞くことができました。

――オーガニックアイスクリームを作ったきっかけを教えてください。

森林保護など、環境に対しての思い入れがありました。何か自分で環境によく、人を喜ばせることができるものはないかを考えたのが、オーガニックアイスクリームを作るきっかけになりました。

――素材へのこだわりポイント、使用されている材料や産地など、可能な範囲で教えていただけますでしょうか。

薬品を使用せず、本物の味を多くの人に提供したいという想いから、環境に優しい自然の物にこだわってオーガニックの材料を追求しました。
例えば、ストロベリーに関して言うとストロベリーの生産量、味とともに一番のカリフォルニア州の材料にこだわりました。そこでしか手に入らない物を使用しています。

――オーガニックアイスクリームを作る際に苦労したことを教えてください。

創業当時は、まだまだオーガニック食材が少なかったため原料を調達するのに苦労しました。
アイスクリームを作るだけでコストもかなり高かったため、宣伝の部分をカットして、オーガニックアイスクリームを作ることだけに専念しました。

――今回、日本に出店した理由を教えてください。

日本は、他国と比較すると面積に対して人口も多くマーケットが大きいからです。また知識が豊かな国で、今後オーガニックアイスクリームが広がる可能性が高いと考えました。

「本当に美味しいアイスを追求した結果が、オーガニックだった」と語るニールさんの、アイスにかける熱意は、お話を聞いていて感動を覚えるほどでした。

ぜひお子さんと一緒に!お持ち帰りで楽しめるDIY

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店頭では、家庭で楽しめるパイントサイズカップ(¥1,200)を、持ち帰り用に購入することができます。
お子さまと楽しめる、パイントを使った「DIY」をご紹介します。※パイント(PINT)サイズの内容量473mLです

① パイントカップを横に倒しカッティングし、円状のディスクサイズにします。
② パッケージの紙をくるくるとはずし、お好みのビスケットやソフトクッキーでサンドします。
③ 最後に、プレートに散りばめたトッピングの上にサンドを転がせば出来上がり!

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子どもが集まるホームパーティなどにオススメです。ぜひ、試してみてくださいね。

■店舗情報

「Three Twins Ice Cream 代官山店」
営業時間/10:00~21:00
所在地/東京都渋谷区代官山町19-4 代官山駅ビル1F(Cosme Kitchen併設)

文・鈴木じゅん子

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