ハロウィンパーティーに最適！モッツァレラのおばけピザ

基本のトマトソースを塗ったピザを焼いてから、
おばけの型でくり抜いたモッツァレラチーズを乗せると、
ちょうどいい感じに溶けて、可愛いおばけピザに変身！
おばけの型がなければ、はさみで適当に切っても大丈夫。
うまく形にならなくても、溶けてしまえばおばけっぽく見えますよ！
黒オリーブをトッピングすると、味も引き締まるのでオススメです。
ハロウィンパーティーに、子どもが喜ぶかわいいおばけピザはいかがでしょうか？

作り方

1.＜ピザ生地を作る＞小麦粉、塩、オリーブオイル、ドライイーストをボウルに入れて混ぜ、ぬるま湯を加えてこねる。
2.1時間ほど発酵させ、生地を3つに分けて丸く伸ばす。
3.＜トマトソースを作る＞鍋ににんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、香りが出たらタマネギのみじん切りを加えてしんなりするまで炒める。
4.トマト缶とオレガノを加えて塩、胡椒し、20分煮る。
5.オーブンシートにのせて10分、二次発酵させた後にトマトソースを塗り、パルミジャーノチーズをふり、黒オリーブのスライスを散らす。（1枚につき3～4粒）
6.220度のオーブンで15分焼き、モッツアレラチーズをおばけの形に抜いたものをのせ、黒ゴマで目と口をつける。コウモリの形に切り抜いた海苔をのせる。

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