【レシピ動画】小麦粉なしで糖質オフ！大根餃子の作り方

小麦粉なしで糖質オフ！　餃子の皮を大根で代用した大根餃子のレシピをご紹介いたします。facebookではシェア、イイネがたくさんつきました！

昨晩作りました。美味しかったです！　「糖質制限」にこれからも作ります！　あっさりしたお味です。

普通に餃子包むより楽でいいね！

小麦アレルギーでも、食べられますね。

美味しそう！娘が大根好きなので、やってみます！

絶対試したい！

それでは作り方をご紹介します。

作り方

1.大根をスライサー等で薄くスライスする。塩をふって、しんなりさせる。水分をキッチンペーパー等でしっかりと拭き取り、片栗粉をふる。
2.にらを細かく切る。合挽き肉、にら、醤油、酒、水、ごま油、塩を加え、よくこねる。
3.1.に2.をのせて挟むようにして包む。（大根一枚に対して、テーブルスプーン1/2程度）
4.ごま油（分量外）を敷いたフライパンに3.を並べる。中火で焼き、片面に焼き目がついたらひっくり返し、少量の水を加えて蓋をして1～2分程度蒸し焼きにする。

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文・編集部

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