【近所迷惑に注意】「自宅BBQ」を楽しむ家庭は何割？盛り上がる定番メニューは＜ママのリアル調査＞

過ごしやすい季節になると楽しみたくなるBBQ。キャンプ場だけでなく、自宅で気軽にBBQを楽しむ家庭もあるでしょう。そこで今回ママスタセレクトでは、「自宅でBBQはしますか？」というアンケートを実施しました。

自宅でBBQを楽しむ家庭はどのくらいいる？

「はい」「いいえ」「その他」の3つの選択肢を設定してアンケートを実施したところ、「はい」と答えたママは32.0％でした。一方で「いいえ」を選択したママは61.3％、「その他」は6.6％となりました。

自宅BBQをする家庭は約3割と、少数派ではあるものの、一定数いることがわかります。庭や駐車場などのスペースの有無、煙やにおいへの配慮など、家庭によって事情はさまざまですが、自宅なら移動の手間がなく、家族のペースで楽しめるのが魅力といえそうです。

ママたちの「これが欠かせない」BBQメニューとは

自宅BBQをする家庭では、どんなメニューを楽しんでいるのでしょうか。ママたちから寄せられた声を紹介します。

炭火で楽しみたい！定番メニュー

『焼き鳥と焼き魚』

『ししゃも、イカ、えび、とうもろこし』

『焼き鳥のセセリ串。ししゃもはすぐ焼けて、箸休めにピッタリ』

『フランクフルト。子どもも食べやすくご飯にもおやつにもなる、欠かせない一品』

『焼き肉のタレで焼きおにぎり』

焼き肉だけでなく、焼き鳥や魚、とうもろこしなど、炭火で焼いておいしい食材が人気のようです。子どもが食べやすいフランクフルトや焼きおにぎりなどもあり、家族みんなで楽しめるメニューも揃いました。

『アルミカップに海鮮を入れてバター醤油をかける。海鮮が苦手な子どもたちもこれだとパクパク食べてくれる』

アルミカップを使った海鮮料理なら、BBQらしい一品を手軽に作れそうです。普段は苦手な食材でも「外で焼いて食べる」という状況に子どもたちのテンションもあがるのでしょうね。

子どもが大喜び！デザート＆お楽しみメニュー

『スモアは必ずやります！』

焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーなどに挟んで食べる「スモア」は、BBQやキャンプの定番スイーツ。子どもにとっては、食事だけでなく「自分で焼いて作る」ことも楽しみのひとつになりそうです。わが家の息子も大好きな一品です。

『フルーツ飴』

『さつまいもをホイルで巻いて焼きいもに。クリームチーズをつけると絶品』

フルーツ飴や焼きいもなど、ちょっとしたデザートを取り入れる家庭もありました。さつまいもにクリームチーズを合わせるなど、ひと工夫した食べ方も楽しそうですね。
BBQでは、食事だけでなく「いつもとは違うものを作る」ことそのものが、子どもにとってのお楽しみになっているようです。

大人にも人気のひと工夫メニューも

『ニンニクのオイル焼き。これならニンニクがたくさん食べられる！』

『えのきバター』

『スモークチーズを軽く炙ると、中がトロトロになっておいしい』

『アヒージョがわが家の定番です』

「フランスパンにガーリックバターを塗って焼くと絶品」といった大人好みのメニューや、炭火を活かした「居酒屋風メニュー」を楽しむ家庭もあるようです。

炭火だけじゃない！ホットプレート派も

「BBQ＝炭火」にこだわらない家庭もありました。

『ホットプレートで焼きそばやピザを作る』

ホットプレートであれば、焼きそばやピザなど子どもが好きなメニューも作れます。準備や片付けの負担を減らしながら、家族でBBQ気分を楽しむ方法といえそうです。また直火故の心配がないことも、小さな子どものいる家庭にとっては取り入れやすいポイントでしょう。

自宅BBQは家庭ごとの楽しみ方がある

今回のアンケート結果によると、自宅でBBQをする家庭は約3割。実際に楽しんでいる家庭からは、焼き鳥や魚といった定番料理から、アヒージョやスモア、焼きいもまで、さまざまなメニューが寄せられました。
「炭火でおいしく焼く」ことにこだわる家庭がある一方で、ホットプレートを使って手軽さを重視する家庭もあります。自宅BBQには、家族の好みや年齢、準備にかけられる手間などに合わせて、自由に楽しみ方を変えられる魅力があるようです。

秋は屋外で過ごしやすい季節。煙や音など近隣への配慮を忘れずに、わが家流のBBQを楽しんでみるのもよさそうですね。

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文・編集部　イラスト・春野さくら