子どもが喜ぶ！スイカと桃ジュースで作るひんやりシャーベット
暑い日のおやつにぴったりなスイカと桃ジュースで作るシャーベット！
ミキサーにかけて冷凍庫で冷やして固めるだけでできちゃいます！
夏休みの子どものおやつ用に、たくさん作ってストックしておくのもおすすめです！
チョコチップを散らせば、本物のスイカのようにかわいく見えますよ！
材料 2人分
- スイカ
- 250g
- 桃ジュース
- 50cc
- 砂糖
- 大さじ1
- レモン汁
- 小さじ1/2
- チョコチップ
- 適量
作り方
1.スイカは種を取り、1cm角にカットし、バットに入れてラップをして凍らせる。
2.固まったスイカ、レモン汁、桃ジュース、砂糖をミキサーに入れて滑らかにする。
3.タッパーに移し、もう一度凍らせる。
4.ディッパーですくって、チョコチップをトッピングする。
レシピ監修：堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、
連載など子育てと料理に関する分野で活躍。
自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。ブログはコチラ
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