クリスマスレシピ・お菓子の家

誰もが憧れる、お菓子の家を子どもと一緒に作ってみましょう！
基本の作り方が分かれば、家の形をアレンジしたり、自由にデコレーションして、
自分好みのお菓子の世界が作れちゃいますよ。
子ども達も大喜びすること間違いなし☆
クリスマスに向けて作り、当日食べてしまうのもパーティーのイベントとなり
盛り上がるかもしれません。

準備

1.粉は予めふるっておく。
2.バターは室温に戻しておく。

作り方

1.設計図に沿って型紙をおこす。厚紙やわら半紙でOK。はさみでカットしておく。

2.バターを泡たて器でクリーム状に練り、グラニュー糖を数回にわけ加え、その都度よく混ぜる。
3.2に卵を加え更によく混ぜる。
4.3に薄力粉の半量を加え、さっくり混ぜる。残りの薄力粉、シナモン、塩も加えさっくり混ぜる。
5.ぽろぽろになったら大きいサイズのジッパー袋に入れて、めん棒で厚さ6mmに伸ばし、冷凍庫で30分休ませる。
土台用のココア生地も同様に作る。（ココアは薄力粉と同時に混ぜる）
6.ジッパー袋を切り開いて生地の上に型紙を置き、型紙に沿って包丁でカットする。
7.180℃に温めておいたオーブンで15分焼き、冷ましておく。

8.＜アイシングを作る＞卵白に粉糖を加え、ハンドミキサーでつやが出てもったりとするまで混ぜる。固さは｢の｣の字を書いて数秒消えない程度がベスト。（固すぎるようだったら、レモン汁を数滴足し、ゆるすぎるようだったら粉糖を足す）
9.焼きあがったクッキーパーツにバターナイフ等でアイシングをつけて組み立てていく。
正面→壁→壁→後ろ→屋根の順で、組み立てる。

手で押さえながら正面と壁1面をくっつけ、固まったらもう1面の壁、最後に後ろをくっつける。

屋根はずれやすいので固まるまで手でおさえておく。

屋根は茶色のビスケットがオススメ。下から上へ重ねていきます

ドアは開けた状態で固めます

お好みでリースなど飾り付けします

周りに飾りやポップコーンを散らしてできあがり！

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