【クリスマスレシピ】ケンタッキー風フライドチキン

クリスマスといえば、フライドチキン！
家で作れば、アツアツで美味しいできたてが食べられます。
子どもから大人まで人気のケンタッキー風フライドチキンの作り方をご紹介いたします。
ぜひ、ご家庭でのクリスマスディナーや持ち寄りパーティーにも活用してみてくださいね。

作り方

1.鶏肉はペーパータオルで水分をとり、もも肉は1枚を半分にカットする。ボウルに牛乳、卵、にんにくチューブをいれて混ぜ、鶏肉をつける。
2.別のボウルに小麦粉、マジックソルト、塩、黒胡椒、ガーリックパウダーを混ぜ、1.の鶏肉に衣をつける。
3.フライパンに鶏肉がかぶるぐらいの油を熱し、12～15分かけてじっくり揚げる。

文・編集部

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