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新宿高野、100周年記念に「マスクメロン」づくしのスイーツが登場!

IMG_0745 (1)2019年で創業134周年を迎える老舗フルーツ専門店「新宿高野」。2019年は、マスクメロンの販売100周年を記念して「マスクメロン取扱い100周年メニュー」を開催中です。新宿高野本店限定スイーツから、オンライン販売されている焼き菓子やジュレ、真っ赤ないちごと桃を使ったクリスマスケーキなどをご紹介します。

マスクメロン、実は新宿で誕生

繊細な甘さとみずみずしい果肉が人気のマスクメロン。実は、新宿生まれって知っていましたか? 近代農業振興の拠点だった内藤新宿試験場(現新宿御苑)に外来種のメロンが持ち込まれ、品種改良や温室技術の向上により、日本オリジナルとも言えるマスクメロンが誕生したのです。現在は、日照時間の長さや温暖な気候などから、マスクメロンの栽培に最も適している静岡県で栽培され、味や香りに磨きがかかっています。しかも、新宿高野で扱うのは、1つの木に1玉だけを育てる「一木一果(いちぼくいっか)」という栽培方法で、手間ひまをかけて大切に育てられたものばかり。ちょっとお値段はしますが、食べてみる価値あり!

メロンの中には……?「マスクメロン×苺」のファルシー

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こちらは、「マスクメロン×苺」のファルシー。マスクメロンの中は、カットしたフレッシュなイチゴやマスクメロンの果実と、苺風味のスポンジがミルフィーユ仕立てになっています。見た目の豪華さから手土産としても喜ばれそうです。

IMG_0730こちらは、8分の1にカットしたもの。ピンクとグリーンの彩り鮮やかなメロンケーキは、日ごろがんばっているママ自身へのご褒美にするのもいいかも。2019年12月~翌3月の間、毎月1~10日までの期間限定発売なので、お見逃しなく。

マスクメロン&苺のファルシ―:ホール 8,640円
マスクメロンのファルシー:1カット 972円

2019年のクリスマスケーキは苺と桃のXmasアントルメ

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2019年の新作は、モモの風味が印象的なデコレーションケーキ。大粒の苺をトッピングしてます。ふんわりとしたビスキュイ・キュイエールの中には、国産の白桃の‟シラップ漬け“をしのばせたミルキーな風味のホワイトチョコムース。ピーチ&ラスベリームースの爽やかな酸味と溶け合って、極上のおいしさが味わえます。

苺と桃のXmasアントルメ:4.5号 直径13.5㎝ 7,560円
予約期間:~12月15日(日)
店頭お渡し:12月21日(土)~25日(水)

マスクメロンやイチゴを使ったパフェが月替わりで登場

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「タカノフルーツパーラー」では、旬のフルーツとマスクメロンを組み合わせた記念の限定商品が登場。「新宿高野本店」と「タカノフルーツパ―ラー本店」では「静岡県産マスクメロンと苺のパフェ」(1月6日~3月31日)をはじめ、さまざまなパフェが楽しめます。厳選したイチゴをふんだんに使った「苺のパフェ」もお見逃しなく!

お歳暮やギフトにも喜ばれるマスクメロン風味のお菓子

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「マスクメロンは大好きだけど、近くにお店がない」「子どもが小さくて出かけられない」という人は、オンラインショップでのギフト商品の取り扱いもあるのでチェックしてみては。静岡県産マスクメロンのパウダーを使用した「マスクメロンチョコレート」(1,296円)、ほろほろ食感が楽しいクッキー「マスクメロンのポルボロン」(1,080円)、マスクメロンピューレを使用したドリンクタイプの「マスクメロンドリンクジュレ」(1,080円)など、どれもマスクメロンの芳醇な香りを楽しめるものばかり。これからの季節、お歳暮の贈答品としても活躍しそうです。

※価格はすべて税込

取材、文・間野由利子 編集・山内ウェンディ

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