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とっさの一品「3分料理☆ホタテのごま油がけ」


3分料理☆ホタテのごま油がけ

3分でできるお手軽レシピをご紹介!
丼やだし茶漬けにしてメインのお料理に♪もう一品ほしいときや、旦那様のおつまみに♪
簡単なのにいろいろな場面で使えちゃう♪こちらのレシピはいかがでしょうか?

3分料理☆ホタテのごま油がけ
調理時間:3分
by 大本紀子(Lilico) (大本紀子(Lilico)

材料(分量:2人分)

  • ホタテ 6個
  • あさつき 2~3本
  • A ゆず胡椒 小さじ2分の1
  • A だし醤油 大さじ1
  • B ごま油 適量

ポイント
ご飯の上に乗せたり、だし茶漬けにしてもおいしいです。

作り方

1.ホタテは横半分に包丁を入れて厚みをとる。あさつきは2cm幅に切っておく。

2.Aのゆず胡椒とだし醤油を混ぜて、ホタテと和える。
  ホタテを皿に盛って、1で切ったあさつきを上に乗せる。

3.フライパンにごま油を入れて熱し、2の上にかける。

「3分料理☆ホタテのごま油がけ」の完成です^^

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