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春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

春になると、店頭にたくさんいちごが並びます。その香りに誘われて、ついつい手が伸びてしまう・・・なんてことも。そのまま食べても、もちろんおいしいけれど、たまにはおうちで手作りスイーツに変身させてみてはいかがでしょうか?

いちごは、酸味と甘みのバランスが良く、見た目も華やかなので、スイーツに向いているフルーツです。そのため、工夫次第でちょっとしたおやつから、ホームパーティーのデザートまで、幅広く活用できますよ。

お菓子作り初心者さんなら、焼いた食パンに生クリームといちごをトッピングするだけのトーストがおすすめです。市販のホイップクリームを使えば、子どものおやつにもパパッと作れますよ。また、材料を混ぜて冷やし固めるいちごのムースやゼリーも、比較的簡単なので、気軽にチャレンジできそうです。

ちょっとしたおもてなしには、市販のパイシートを型で抜いて焼き、生クリームと苺をトッピングしたプチブッシェや、ミキサーで作るいちごのレアチーズケーキ、いちごをふんだんにのせたタルトなどがおすすめ!華やかなので、ゲストも喜んでくれること間違いなし♪

春の訪れを感じながら是非いちごスイーツを楽しんでみてくださいね。

難しそうだけど、実は簡単♪いちごのプチブッシェ

見た目は難しく見えますが、市販のパイシートと2つのサイズのクッキー型で作るプチブッシェ。焼いた後は生クリームといちごを上にのせるだけなので、とっても簡単に出来ちゃうんです。

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

いちごのプチブッシェ
材料:冷凍パイ生地、いちご、卵、生クリーム、砂糖…
by -しのっち-

ミキサーで作って、冷やし固めるだけの簡単レアチーズケーキ

材料をミキサーで混ぜ合わせて、器に入れて冷やし固めるだけでできちゃう、ピンクでかわいいレアチーズケーキ。器の代わりにタルト台を使えば、おいしいレアチーズタルトが出来ますよ!

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

いちごのレアチーズ。
材料:いちご、クリームチーズ、生クリーム、グラニュー糖、レモン汁…
by magi*

いちごの食感を楽しんで♪いちごのムース

いちごのつぶつぶした食感を残した贅沢なムース♪生クリームは、砂糖を入れたら、しっかり角が出るまで泡立てるのがコツですよー!

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

ふわふわイチゴムース
材料:いちご、レモン汁、砂糖、粉ゼラチン(クックゼラチン)、お湯…
by ペギン

食パンで気軽に出来ちゃういちごのハニークリームトースト

トーストにホイップクリームと、食べやすく切ったいちごをのせて、はちみつと粉砂糖をかけるだけのお手軽スイーツです。市販のホイップクリームを使えば、ささっと出来ますね。子どものおやつにもぴったり♪

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

トーストでスイーツ♪いちごハニークリームトースト。
材料:食パン、いちご、はちみつ、ホイップクリーム、パウダーシュガー(粉砂糖)
by magi*

ふんわり柔らか!ミルク風味の優しい味のいちごゼリー

ミルクといちごの相性抜群!いちごは食感を残したいときには手で粗めにつぶし、滑らかにしたい場合はスプーンやフォークなどで細かく潰すと◎。お好みで練乳をトッピングしてもおいしいですよ♪

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

苺のミルクゼリー♬
材料:苺、牛乳、砂糖、ゼラチン、ゼラチン用湯
by ☆ぽじぽじ☆

いちごをたっぷりのせた贅沢なタルト♪

サクサクのタルト生地に、とろっとしたカスタードクリームといちごをたっぷりのせた贅沢なタルトです。
手間のかかるカスタードクリームは、レンジを使えば失敗知らず。タルト生地も、ポリ袋の中で材料を混ぜちゃえば、洗い物も出ません!

春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集

イチゴたっぷりタルト
材料:イチゴ(洗って半分にカットしておく)、☆卵、☆牛乳、☆砂糖、☆小麦粉…
by ☆りんりん☆3233

コラム出典:春を感じる♪見た目は豪華だけど簡単いちごスイーツ特集
(by 楽天レシピ デイリシャス)