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バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

今年のバレンタインには手作りのスイーツはいかがでしょうか?クッキーやマフィンなどもいいですが、お菓子作り上級者っぽく見せるならブラウニーがおすすめです!小分にしてラッピングすれば、かわいい友チョコにもなりますよ。難しく構えないでください。計量して、まぜて、焼くだけ。思ったよりも簡単にブラウニーが作れちゃうんですよ。

ブラウニーは平たく焼いたチョコレートケーキ。チョコレートの分量が多いと柔らかく濃厚になるなど、好みで分量の調整ができるスイーツです。クルミやアーモンドをトッピングしたり、バナナやレーズンなどを中に入れたりしても◎。

ブラウニーの基本の材料はチョコレート、バター、卵、薄力粉、砂糖、ココアパウダー。砂糖を黒糖にしたり、薄力粉をホットケーキミックスにしたり、材料を変えてアレンジ可能です。また牛乳を豆乳や生クリームに変えるなどお好みで作ることができます。

焼き型はパウンドケーキの型や薄い角型、また小分けにする手間がはぶけるマフィンの型に入れて焼いてもいいですね。切り分ける場合は、よく冷ましてから切るのがポイントです。

ブラウニーは冷めてからの方がしっとりなじんでおいしくなるので、手土産にもってこいなスイーツ。また型崩れしにくい形状なのも、持ち歩きやすくていいですね。会社の男性たちや女子友達に持っていくと何気に女子力の高さもアピールできちゃいます。もちろん自分のホッとする時間のお供にブラウニーも最適ですよ。

チョコ感たっぷり、コーヒーに合うしっとりブラウニー

コーヒータイムを格上げしてくれるスイーツ、ブラウニー。しっとり濃厚なチョコ感がたまりません!

バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

しっとり★ブラウニー★
材料:チョコレート、バター 、砂糖、牛乳、卵…
by flower5919

牛乳・生クリーム不使用!豆乳を使ってブラウニー作り

ヘルシーな豆乳を使って、軽い食感のブラウニーができました。

バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆
材料:●18×18×4㎝バット1台分、・・A・・、薄力粉、砂糖、ココアパウダー…
by はなまる子♪

意外!見た目はパウンドケーキ?ホワイトチョコのブラウニー

ホワイトチョコに白ココア使用のこだわりですが、味はちゃんとブラウニーですよ。一度お試しあれ!

バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

ホワイトチョコでブラウニー
材料:ホワイトチョコレート、無塩バター(無塩お菓子用マーガリン可)、グラニュー糖、薄力粉、ネスレ/白ココア(無ければ薄力粉に追加)…
by 蘇芳蓮

見た目重視!「買ったの?」と思われるちゃうかもしれない

上にスライスアーモンドのトッピング。これだけでもお菓子作り上級者っぽい仕上がりになります。

バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

アーモンドブラウニー
材料:チョコレート、無塩バター、砂糖、卵、●薄力粉…
by ☆メリッコ☆

黒糖を使った、甘さ控えめブラウニーはいかがでしょう?

バターやマーガリン不使用。こんなブラウニーもアリです。

バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー

ココアと生クリームで黒糖ブラウニー
材料:薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、黒砂糖、卵…
by けふみ

コラム出典:バレンタインにもピッタリ!絶品ブラウニー
(by 楽天レシピ デイリシャス)