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紅葉シーズンにぴったりな「赤」がメインカラーの手作りスイーツ

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

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紅葉が美しく映える季節です。今回のテーマカラーは、秋が深まる季節にふさわしい「赤」です。
りんご、冬が旬のいちごなどのベリー類、赤ワイン・・・赤い食材は寒い冬がおとずれる前の体にパワーを与えてくれるように思えます。今回はホットなデザートを中心にココロもお腹も満足の一品をお届けします!

肌寒い季節におすすめのレシピはクランベリーとくるみをちりばめたホットビスケットです。クリームチーズを添えて、紅茶かコーヒーのような温かい飲み物と一緒に味わうのもいいですね。

この時期によく出回るりんごも手作りスイーツに外せません。焼きりんごは気軽に作れますが、今回ご紹介のレシピは北欧風とちょっぴりおしゃれなテイストです。ぜひチェックしてみてくださいね!

焼き立ての手作りスイーツはこの季節のとっておきのおもてなしです。オーブンからただよってくる香りに客もわくわくし、気分が高まります。スイーツが焼きあがるころを見はからって、紅茶を準備してね♪ ゲストと一緒に優雅な秋のティータイムを楽しみましょう。

クランベリーの赤がかわいいホットビスケット

焼き立てをいただくのがおすすめ、朝ごはんにしても満足なホットビスケットです。バターと牛乳以外の材料は、前日の夜にボウルに計ると朝にアットという間にできちゃいます!

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クランベリーとクルミのホットビスケット
材料:強力粉、ベーキングパウダー、塩、バター、牛乳…
by *sumippy*

赤ワインで煮込むオトナ味のコンポート

いちじくを赤ワインで煮込むだけ。深い赤が綺麗♪おもてなしに出しても素敵です。

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いちじくの赤ワイン煮♡
材料:いちじく(小さめ)、砂糖、赤ワイン、レモン汁、シナモン…
by Anelavivi

北欧風焼きりんごで心も体もほっこり☆

焼きりんごと黒蜜のシロップがしみこんだオートミールがたまりません!

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北欧フィンランド♥シナモン香る絶品焼きりんご
材料:りんご、バター、ローストアーモンド、オートミール、黒蜜…
by nannu’s kitchen

いちごジャムのホットサンド、シンプルだからこそおいしいの!

カリカリのトーストに、とろりといちごのジャムがベストマッチです。

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さっくりジュワ~♪いちごホットサンド
材料:食パン(これは6枚切り)、いちご、砂糖(上白糖)、マーガリン(またはバター)、グラニュー糖
by mama^^papa

お酒にも合う!チーズといちごのホットカナッペ

あまじょっぱい、オトナ好みのお手軽ホットデザートです。お酒のおつまみにも合いますね。
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♡苺カチョカヴァロのホットカナッペ♡
材料:丸い小煎餅、苺、カチョカヴァロ
by sundisk*

ローズヒップといちごのビタミンで綺麗になれるホットティー

あざやかなレッドで、飲むだけでキレイになれそう!

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ビタミンたっぷり☆苺ローズヒップティー
材料:ローズヒップティー、苺ジャム(ID:1670001408
by himawario

素材の甘さがひきたつ素朴な天板ケーキ

天板でダイナミックに焼くケーキ。さつまいもとりんごの皮の赤がアクセントです!

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秋の天板ケーキ(≧∇≦)
材料:さつまいも、リンゴ、人参、薄力粉、砂糖…
by イケッピ

コラム出典:紅葉シーズンにぴったりな「赤」がメインカラーの手作りスイーツ
(by 楽天レシピ デイリシャス)