recipe

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

記事提供:楽天レシピ デイリシャス

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

煮豚は作り置き料理の人気メニュー。一度作っておけば付け合わせやチャーハンの具、お弁当の一品などに大活躍します。しょうがとネギで煮る方法がポピュラーですが、紅茶を使うと風味のよい煮豚を作ることができます。

紅茶煮豚の作り方としては、まず鍋でコトコト煮る方法があります。鍋にたっぷりのお湯を沸かして、その中にティーパックを入れて紅茶を煮だします。さらに豚肉を入れて中火で30~40分煮れば紅茶豚のできあがり。ほんのり紅茶の風味が残っている上品な一品です。

作り置きもできるのがとても便利。急なお弁当のときには、ササッといれて手持ちのソースをかければあっというまに一品できあがります。密閉容器に入れて、冷蔵庫で5日間まで、冷凍すれば2週間まで保存OKです。

時間短縮したい方は圧力鍋で作りましょう。豚と水、ティーバッグを入れて圧力鍋にかけます。
作った紅茶豚の保存方法は、長期保存ならそのまま密封容器に入れて、下味をつけて短期間で食べ切りたいなら醤油とお酢、砂糖を混ぜたポリ袋に紅茶豚をつけ込んで一晩置きます。ラーメンのチャーシューに使ったりと活用範囲は広いです。

とても美味しくて便利な紅茶豚。一度お試しください!

紅茶豚の基本レシピ

酢と砂糖を少し入れて、柔らかくてジューシーに出来上がる紅茶風味の煮豚です。

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

紅茶豚
材料:醤油、お酢、砂糖、ティーバッグ、豚肩ロース塊…
by よっちごはん

紅茶豚でミルフィーユとんかつ風

紅茶豚とチーズを重ねて、手作りパン粉ミックスを塗って、オーブンで焼きます。揚げなくても表面がサクッとし、中はとろっと美味しい♪

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

【糖質制限】紅茶豚で揚げないミルフィーユとんかつ風
材料:★冷凍ブランパン(削って使用)、★カロリーライトマヨネーズ、★味噌、めんつゆレシピID:1390020652、あれば パセリ…
by ラムちゃん1224

そのままでもおいしい!

一度作ればいろんな料理に応用でき、味付けもしっかりしている紅茶豚です。ラーメンの上にのせて、そのままおつまみとして食べて・・・

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

作り置き☆紅茶豚
材料:豚バラブロック、紅茶のティーバック、しょう油、みりん、料理酒…
by わんこ♪♪

漬け汁は捨てないで!手軽煮物に

漬け汁も活用!里芋が紅茶風味をしっかり吸い込んでくれるので、味付けも簡単な一品に♪

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

紅茶豚の漬け汁であっという間に里芋の煮物
材料:里芋、豚バラ肉、レシピID1540002405紅茶豚の漬
by ハンプティ2208

ダイエット中なのに、ラーメン食べたい時・・・

煮豚は脂肪が少ないので、あっさりの醤油ラーメンにトッピングすれば、ダイエット中の方にも楽しめるラーメンが誕生!

作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理

低糖質★常備おかずで時短♪チャーシュー醤油ラーメン
材料:代替麺(今回は中華タイプ使用)、チキンスープストック ※、めんつゆ ※、【トッピング】、珈琲チキンor紅茶豚 ※…
by ラムちゃん1224

コラム出典:作り置きすれば、1週間の献立に大活用!紅茶豚で美味しい料理
(by 楽天レシピ デイリシャス)