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【動画で分かりやすい!離乳食】お野菜たっぷりうどん(7~8か月)の作り方

離乳食って、どれくらい柔らかくすればいいの?というママさんにぜひ見てもらいたい動画シリーズがこちら!
応用の離乳食、お野菜たっぷりうどん(7~8か月)の作り方を動画でご紹介!
和風だしで煮た、うどんとたっぷりの野菜で栄養も満点です!

材料

ゆでうどん
:30g
人参
:5g
玉ねぎ
:10g
かぼちゃ
:10g
ほうれん草
:葉先を少量
和風だし
:50cc

作り方

1.<うどんを切り、ゆでる>ゆでうどんをみじん切りにして、柔らかくなるまで15分程茹でる。ざるにあげて水洗いする。
2.<野菜を切り、茹でる>人参、玉ねぎ、かぼちゃは5mm角に切り、ほうれん草はみじん切りにする。人参、玉ねぎ、かぼちゃを柔らかく茹でて、水をきる。
3.<だしを加え、煮る>鍋に人参、たまねぎ、かぼちゃ、うどん、和風だし、ほうれ草を入れて火にかけほうれん草が柔らかくなるまで煮る。
4.<もりつける>器にもりつける。

ライフシアター (Life THEATRE)
その他にも、シーズンイベントにピッタリな、簡単で可愛い、食べて美味しい!レシピが動画で見れる「ライフシアター (Life THEATRE)」をチェック!
https://www.youtube.com/user/actionlifetheatre

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レシピ監修:堀川 望美
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト。3児の母。
2年間のアメリカ生活ののち帰国後、企業タイアップのレシピ開発、連載など子育てと料理に関する分野で活躍。自宅で開催する料理教室、お弁当教室も大人気。
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