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【30分で3品!】ちょりママの簡単!しらすオイルサラダの作り方

30分で効率よく3品作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪
3日でメイン食材を全て使い切るレシピ材料設計なので、冷蔵庫の余り物もナシ!
3品一緒に完成するので、できたてを食べられます!
PART2-3日目は、人気料理家のちょりママさん監修の「プレートごはん4人分レシピ」!
30分で3品の献立レシピ「焼きトマトチキン+2品(じゃがいものグラタン、しらすオイルサラダ)」の作り方はコチラ!

材料 4人分

◆しらす
:40g
◆オリーブオイル
:大さじ3
レタス
:1/2玉
きゅうり
:1本
塩、こしょう
:各少々
:適量

作り方

1.フライパンに、しらす、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、カリカリになるまで焼く。
2.1.ができたら器に取り出して冷ましておく。
3.ボウルにたっぷりの水を入れ、レタスをちぎっていれる。きゅうりは板ずりをしてさっと流し、輪切りにして水に入れる。
4.3.の水気をしっかりときる。
5.3.をボウルに入れてしらすオイルを回しかけ、野菜全体に行き渡るように大きく混ぜる。塩、こしょう、酢を順で加えて味を調え、器によそう。

ライフシアター (Life THEATRE)
その他にも、30分で効率よく3品(2人分)作る段取りレシピを、ノンカット形式でご紹介♪レシピが動画で見れる「ライフシアター (Life THEATRE)」をチェック!
https://www.youtube.com/user/actionlifetheatre

★監修・出演:ちょりママさん(調理師・食育アドバイザー)
https://roca-artists.com/chorimama/